Asisten Outlet Manager

99 Coffee Roaster · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4,000,000 - Rp 5,000,000 per bulan

Bergabunglah dengan tim kami di 99 Coffee Roaster di Yogyakarta dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan. Sebagai Asisten Outlet Manager, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam mengelola operasional harian outlet kami, dari stok barang hingga pelayanan pelanggan. Dengan visi kami untuk menjadi merek kopi terbaik di Indonesia, kami mencari seseorang yang tidak hanya ahli dalam industri kopi, tetapi juga memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Kami mencari profesional dinamis dengan pengalaman minimal 2-3 tahun di bidang Food & Beverage, khususnya dalam pengelolaan outlet. Anda akan bekerja dengan sistem POS seperti QSR dan Odoo, serta memiliki pemahaman mendalam tentang proses pengolahan biji kopi dari awal hingga akhir. Kami juga menghargai siapa pun yang memiliki sertifikasi dalam pengelolaan outlet atau sertifikasi kopi internasional seperti Q Grader.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian outlet, termasuk stok barang, pengelolaan persediaan, dan pemenuhan pesanan pelanggan.
Memastikan kualitas produk dan pelayanan pelanggan yang tinggi dengan mengikuti standar operasional yang telah ditetapkan.
Mengoptimalkan penjualan dengan strategi pemasaran lokal dan promosi.
Melakukan inventori bulanan dan mingguan untuk memastikan akurasi stok.
Membuat laporan penjualan dan operasional harian, mingguan, dan bulanan.
Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk kampanye promosi.
Memastikan outlet selalu bersih, rapi, dan nyaman bagi pelanggan.
Membantu dalam pengembangan menu baru dan inovasi produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2-3 tahun di bidang Food & Beverage, dengan fokus pada pengelolaan outlet.
Pemahaman mendalam tentang proses pengolahan biji kopi, mulai dari pemilihan biji hingga penyajian akhir.
Pengalaman menggunakan sistem POS seperti QSR dan Odoo.
Sertifikasi dalam pengelolaan outlet atau sertifikasi kopi internasional seperti Q Grader adalah nilai tambah.
Kemampuan komunikasi yang baik dan jiwa kepemimpinan yang kuat.
Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat dalam mengelola operasional outlet.
Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.