Sous Chef

PT Karya Logistik, perusahaan logistik terkemuka di Sumatera Selatan, sedang mencari Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau.

Perusahaan kami beroperasi di industri logistik dengan fokus pada efisiensi dan kualitas layanan. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengatur dan mengawasi operasional dapur.
2. Membuat rencana menu dan memastikan kualitas makanan.
3. Melatih dan mengarahkan tim koki.
4. Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
5. Mengelola persediaan bahan makanan.
6. Memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
2. Pendidikan setara SMK/SMA di bidang kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan.
4. Kemampuan komunikasi yang baik.
5. Keterampilan manajerial yang baik.
6. Pemahaman tentang prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait