Chef

Sentral Gilang Kitchen · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Sentral Gilang Kitchen adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan cita rasa autentik dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat yang akan membantu kami mengembangkan menu kami dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa.

Sebagai Chef di Sentral Gilang Kitchen, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, dengan pelanggan yang menghargai cita rasa dan kualitas. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan Indonesia yang inovatif dan berkualitas.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan sesuai dengan regulasi.
  • Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
  • Melakukan pembelian bahan-bahan berkualitas untuk mendukung menu kami.
  • Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan staf dan memastikan standar operasional yang baik.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
  • Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim masak.
  • Memiliki semangat inovasi dan kreativitas.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang baik dan inovatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi dalam industri makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan tekanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait